Torta de linguiça

Ingredientes

3 x. água
1 x. óleo
4 ovos
1 co. (sopa) sal
1 x. maisena
3 x. farinha de trigo
1 col. (sopa) fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

500 g de linguiça calabresa em rodelas
1 cebola em lâminas
2 tomates em lâminas
1/2 x. cheiro verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma untada e enfarinhada. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa na forma. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.