Bolo de nozes

Massa

3 ovos inteiros
2 xíc. açúcar
1/2 xíc. leite
1/2 xíc. creme de leite
1/2 xíc. óleo
3 xíc. farinha de trigo
1 col. fermento em pó
1 xíc. nozes picadas
margarina para untar, farinha de trigo para polvilhar e nozes para salpicar

Cobertura
1 xíc. creme de leite
5 col. chocolate em pó
2 col. açúcar

Massa - preparo:
1-Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, leite, creme de leite e o óleo.
2-Coloque a mistura em uma tigela e misture a farinha de trigo peneirada com o fermento. Por último, junte as nozes e misture. Coloque a massa em uma forma tipo bolo inglês grande, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, préaquecido, por cerca de 40 minutos.

Cobertura:
Misture os ingredientes e leve ao fogo até começar a ferver. Desenforme o blo e espalhe a cobertura. Salpique as nozes picadas.