sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Bolo de maracujá e chocolate


4 ovos
1 pote de iogurte (200 ml)
Três quartos de xícara de óleo
1 xíc. leite
2 maracujás médios
2 xíc. de açúcar
3 xíc. farinha de trigo
1 col. (sopa) de fermento em pó
100 g chocolate ao leite picado

1)Bata no liquidificador os ovos, iogurte, óleo, leite, polpa dos maracujás e açúcar.
2) Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo e o fermento.
3) Coloque a mistura em uma assadeira média untada e enfarinhada.
4) Salpique o chocolate picado e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

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